Лучший протеин — как выбрать?

Лучший протеин. Типы протеинов и добавок для тренинга
Протеиновая добавка может использоваться и для похудения и роста сухой мышечной массы


Существует множество типов протеиновых смесей произведенных из различного сырья. Как выбрать лучший протеин для вас?

Большой выбор может вызвать сложности с тем, чтобы определиться, какой протеин лучший и точно подходит для ваших целей, особенностей вашего организма и кошелька.

Что такое сухая протеиновая смесь?

Протеиновые смеси или протеины, как их принято называть в мире бодибилдинга (от англ. protein — белок), очень популярны среди людей занимающихся спортом и заботящихся о своем здоровье.

Протеин (по-простому) или порошковая протеиновая добавка (по-умному) — это натуральный концентрированный источник белка, произведенный из растительных или животных продуктов, как: яйцо, молоко, рис или бобы.

Некоторые протеиновые смеси дополнительно обогащены витаминами и минералами, чаще всего кальцием, магнием и железом.

Лучший протеин для вас должен хорошо усваиваться

Для того, чтобы понять, какой протеин лучше подходит именно вам, нужно начать с малого. Изучить свои аллергию и непереносимость. Если вы не уверены, ваши родители почти всегда знают о вас больше.

Приобрести сначала маленькую упаковку и плавно стартовать с половины рекомендованной дозы, изучая реакции своего тела. Если вы понимаете, что протеин негативно влияет на ваше самочувствие, сразу же отказывайтесь и выбирайте другой марки.

При правильной дозировке, ваш лучший протеин должен по-порядку:

  • хорошо усваиваться и не влиять на пищеварение
  • не вызывать кожных раздражений и аллергических реакций
  • давать эффект насыщения и прилив сил
  • при эффективном тренинге и правильном подсчете калорий давать результат
Лучший протеин. Наращивание мышечной массы
При правильном применении и эффективном тренинге протеин помогает наращивать мышечную массу

Четыре основных разновидности протеиновых добавок

По производству протеинов можно выделить 4 основные вида:

  • Протеиновые концентраты Производится с помощью извлечения белков из пищи путем нагрева, добавления кислот и энзимов. Готовая смесь обычно составляет 60-80% белков, а остальные 20-40% приходятся на остаточные углеводы и жиры. Базовое сырье для самых доступных протеиновых смесей.
  • Протеиновые изоляты —  Дополнительные процессы фильтрации все больше удаляют жиры и углеводы и концентрируют содержание белка. Протеин изолят содержит около 90-95% белка. Применяются для высококачественных протеиновых добавок с практически полным набором аминокислот. Цены варьируются в зависимости от исходного сырья, но в среднем, вполне доступные.
  • Протеиновые гидроизоляты или гидролизаты  Производятся с дополнительным нагревом и воздействием энзимов и кислот — что разрушает связи в молекулах белка разбивая их на отдельные пептиды и аминокислоты. Гидролизаты, или предварительно ферментированные белки усваиваются организмом и доставляются в ваши мышцы быстрее двух предыдущих видов. За это их еще называют — быстрые протеины. Преимущества быстрых протеинов перед изолятами вопрос споров и научных дискуссий. Довольно высокая цена обусловлена более дорогим производством.
  • BCAA и EAA аминокислотные комплексы — производятся путем биосинтеза и под воздействием энзимов. Состоят только из незаменимых аминокислот. Применяются для достижения анаболического эффекта во время тренинга. Одни из самых дорогих добавок.

 

Как выбрать лучший протеин и нужен ли он вам вообще.

По виду сырья протеины могут быть растительного и животного происхождения. Самыми ценными по составу и дорогими из-за исходного сырья считаются яичный и говяжий протеины.

Самыми оптимальным по цене и качеству выбирают сывороточный протеин, но у него есть свои особенности, которые стоит изучить.

Самым доступным является соевый изолят, он не всем подходит, так как может плохо усваиваться.

Следует помнить, что протеины нет необходимости принимать каждому. Если ваш рацион богат качественными белками, вы едва ли почувствуете какой-либо эффект от их применения. Если вы тренируетесь нерегулярно, то и здесь вы ничего не приобретете.

Лучший протеин. Нужен ли вам протеин
Если у вас не хватает времени на полноценный обед после тренинга, протеиновый коктейль содержит все необходимое для утоления голода и восстановления

Хотя атлеты и спортсмены, которые регулярно работают с отягощениями, заметят, что употребление протеина помогает увеличивать мышечную массу. При определенных дозировке и тренинге, применение протеиновых добавок помогает сжигать жир.

Помимо этого белок в организме отвечает за многие другие функции: защитные функции и иммунитет, транспортировка питательных веществ и минералов, гормональные функции, мозговая деятельность, функции сосудов и органов.

Поэтому при дефиците белка в рационе, весь полученный в пище протеин сперва пойдет на удовлетворение более важных функций, чем наращивание мышц.

Протеины также могут помочь людям, которым противопоказанны определенные виды белка в пище, страдающим непереносимостью или аллергией, пожилым людям, а также веганам и вегетарианцам.

В итоге: Протеиновые смеси производятся из различного сырья и доступны в нескольких форматах. Люди используют их для:

  • увеличения мышечной массы и восстановления после тренировки
  • улучшения мышечно-жирового баланса тела и похудения, подробнее об этом читайте в статье протеин для девушек
  • для обогащения своего рациона при отсутствии полноценного питания
  • для замещения источника аллергена или непереносимого белка в пище.

 

Ссылка на основную публикацию